bière ardennaise

Brasserie

Ardenne, terre d'accueil et de savoir-faire depuis la nuit des temps, cultive la tradition brassicole avec sagesse.
La bière Ardwen perpétue dans cet esprit, l'amour du "brasse-sage".

Cette bière artisanale de fermentation haute est un véritable produit du terroir ardennais.
Elle est brassée ave l'eau pure de Launois-sur-vence.
Les malt d'orge sélectionnés avec soin par le brasseur lui confèrent une belle couleur dorée et des arômes délicats, tandis que le houblon finement fleuri, apporte une amertume légère.
La deuxième fermentation en bouteille permet le développement d'arômes subtils et assure une bonne conservation de la bière. Naturellement trouble elle contient un lit de levure dans le fond de la bouteille.

Des visites dégustation vous sont proposées, sur réservation, au cours desquelles vous comprendrez le prcessus de fabrication de la bière, de la sélection des matières premières au brassage et à l'embouteillage.

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